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廖涛,博士,湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所研究员,博士研究生导师,中国原子能农学会副理事长,农业农村部农产品冷链物流重点实验室副主任,湖北省政协委员,湖北省核学会副理事长,九三学社省委资源环境专门委员会副主任。
2007年至今,从事水产品加工及质量安全、农产品辐照保鲜及标准体系研究。
获奖情况:中国商业联合会科技创新奖二等奖(2022年,排名第一)、湖北省科技成果推广三等奖(2014年,排名第一)、湖北省科技进步一等奖(2011年,排名第五)、湖北省科技进步二等奖(2025年,排名第四),出版著作3部,授权美国发明专利1项,修订国家标准6项。
报告题目
核技术农业应用与辐照食品
——说到核技术农业应用,大家可能都比较好奇,觉得离自己很遥远,实际上核技术在农业上的应用跟我们生活息息相关。比如在解决吃饭问题上,核辐射育种和袁隆平先生一样努力,不仅让中国人填饱了肚子,在改良月季、菊花、百合等观赏性植物品种上更是出了大力。再比如辐照食品是怎么产生的?辐照食品是否安全?通过这个报告,让我们一起来揭开核技术农业应用和辐照食品的神秘面纱。